ДЕТСКИЙ МИР

Ваш крошка растет не по дням, а по часам. Еще вчера вы совершенно не задумывались над тем, как разнообразить его повседневное меню: малютка вполне наедался грудным молоком или смесью из бутылочки.

А сегодня уже пора вводить прикорм – сначала фруктовые соки, потом всякие пюрешки и кашки, затем мясные и рыбные супчики, творожки и так далее. В общем, будем планомерно приобщать малыша ко «взрослому» столу.

Все бы ничего, но вот только перед каждой мамой в этот период встает дилемма: стряпать ли все собственноручно или покупать готовое детское питание? Благо в магазинах сейчас всевозможных баночек и бутылочек с симпатичными наклейками полным-полно.

Баночка-выручалочка

Неоспоримое преимущество готового детского питания в том, что оно экономит ваше время. Каши достаточно развести теплой кипяченой водой, а овощное пюре – просто слегка разогреть в микроволновке.

А еще готовое питание сподручнее при перевозке. Не секрет, что молодые мамочки с младенцами на руках в последнее время демонстрируют просто чудеса мобильности и жизненной активности. Малышей берут с собой и в гости, и в путешествия, и на загородные пикники, и в походы по магазинам. Имея под рукой баночку с ложечкой, вы без особых проблем накормите своего ребенка в любых условиях и в любое время.

Кроме того, педиатры настаивают на том, чтобы примерно до 8-месячного возраста малыши получали исключительно пюреобразный прикорм. То есть без всяких там комочков и кусочков – только идеально протертое! Для того, чтобы получить необходимую консистенцию в домашних условиях, придется немало повозиться с ситечками и терочками. Либо решиться на покупку блендера.

Многие родители делают выбор в пользу готового детского питания еще и потому, что уверены в высоком качестве такой продукции. Купив на рынке яблоко или банан, вы не сможете проверить его на содержание нитратов, гербицидов и прочих небезопасных для здоровья малыша химикатов.

А у серьезных компаний – производителей детского питания для подобных целей есть оснащенные по последнему слову техники лаборатории. И сырье для производства отбирается в строгом соответствии с заповедями экологической безопасности. Более того, крупные компании обычно располагают собственными агрокомплексами, где и фрукты, и овощи, и злаки, и мясо выращиваются по специальным технологиям.

Что пишут и чего не пишут на упаковках

За качеством готового детского питания неусыпно следят национальные проверяющие компании.  Он также разрабатывает рекомендации относительно сроков ведения прикорма и следит за тем, чтобы информация на упаковках с готовым детским питанием соответствовала этим нормативам.

Молодым мамам, недостаточно информированным о том, когда и какой прикорм следует вводить, просто необходимо внимательно читать инструкции на баночках и картонных коробках. Там обычно пишут, с какого возраста следует давать именно это пюре или супчик. Очень удобно: риск накормить ребенка не тем, чем надо, практически сводится к нулю.

А вот о том, что введение любого нового прикорма должно начинаться с мизерных доз (буквально с кончика чайной ложки), на упаковке вы вряд ли прочтете. К полному возрастному объему того или иного вида пищи нужно приучать ребенка в течение примерно 2-3 недель. А стандартный объем баночки – 100-200 мл.

И срок хранения после вскрытия – не более суток в холодильнике. Это что ж такое получается? Сегодня вы дадите малышу на пробу граммульку «деликатеса», завтра – чуть больше. И потом что делать с остальным содержимым баночки? Выбросить? Или срочно переквалифицироваться в «главного доедателя»?

Как-то неэкономно выходит, особенно если учесть то, что в некоторых магазинах одна баночка может стоить столько же, сколько килограмм свежих фруктов с рынка.

Чем хороша домашняя кухня

Как бы ни было привлекательно баночно-бутылочное питание, всегда найдутся сторонники «домашних» традиций.

Одни мамы готовят самостоятельно из соображений экономии.

Другие считают, что только свежеприготовленная еда содержит необходимое количество витаминов и микроэлементов, и никакие суперсовременные технологии консервирования такого качества обеспечить не могут.

Кто-то с предубеждением относится к загустителям – веществам, придающим особую плотную консистенцию «баночным» пюре. Хотя сами по себе они безвредны, но вот питательную ценность готового продукта заметно снижают.

Порой случается и так, что ребенок наотрез отказывается от прикорма промышленного производства. Не нравится, и все тут! Но зато с удовольствием может поглощать борщ из «общего котла». Кстати, медики отмечают, что у детей, которых до года-полутора кормили в основном из баночек, плохо развиты жевательные навыки, отмечается нарушение сроков прорезывания зубов.

Резюмируем. Совершенно отказываться от использования готового детского питания современным мамам сложно. Да и, наверное, неразумно.

Согласно статистике, пальму первенства по частоте использования прочно удерживают творожки и кисломолочные продукты (кефир, биолакт).

На втором месте обосновались быстрорастворимые каши.

На третьем – фруктовые и овощные соки и пюре. А готовые мясные консервы мамы почему-то покупают относительно редко. Некоторые считают мясо из баночки… невкусным и предпочитают приготовить малышу мясной обед из кусочка натуральной телятины или курицы.

Мы кратко проанализировали "за” и "против” готового детского питания, но какую схему питания вы подберете для своего малыша - зависит только от вас. Пробуйте, экспериментируйте, сочетайте… Главное – чтобы новые завтраки и обеды приходились крохе по вкусу и работали на его здоровье!